OPTIMALKAN DISTRIBUSI HASIL PERIKANAN, UNTUK MENGATASI GIZI BURUK DAN MENINGKATKAN KECERDASAN MASYARAKAT, Oleh, Prof.Dr.Ir. I Gde Suranaya Pandit, MP

Gizi buruk dan menurunnya kecerdasan masyarakat merupakan suatu keadaan atau kondisi dimana seseorang yang mengalami Kekurangan Kalori Protein (KKP) dalam waktu yang lama. Gizi buruk serta menurunnya kecerdasan ini bukan saja terjadi pada anak balita (bawah lima tahun), namun juga dapat menimpa anak-anak, maupun orang dewasa, bahkan manula (manusia usia lanjut). Anak-anak balita serta ibu-ibu yang mengandung serta menyusui merupakan golongan generasi penerus yang sangat rentan dan rawan gizi buruk dan kecerdasan akan menurun. Hal ini disebabkan karena golongan tersebut sangat membutuhkan zat gizi khususnya protein untuk tumbuh dan berkembangnya sel-sel di otak serta diseluruh jaringan tubuh manusia. Apabila keadaan asupan gizi buruk yang terjadi pada golongan di atas terlalu lama, maka dapat dipastikan akan terjadi penurunan kualitas SDM Indonesia, khususnya Bali. Selengkapnya Download disini